Tre pizzerie artigianali brasiliane sono tra le migliori al mondo

Per il terzo anno consecutivo, Bráz Pizzaria è stata eletta la quarta migliore pizzeria artigianale al mondo dalla guida italiana 50 Top World Artisan Pizza Chains . Con sedi a San Paolo e Rio de Janeiro, la catena è l'unica brasiliana tra le prime 10.

Anche i ristoranti di San Paolo 1900 Pizzeria e La Braciera compaiono nella lista, occupando rispettivamente il 14° e il 19° posto. Il ristorante italiano Da Michele è in testa alla classifica.

La classifica è stilata in base alle valutazioni di oltre 100 giudici anonimi che visitano in coppia ristoranti in tutto il mondo, pagano il proprio conto e seguono una serie di criteri per assegnare i punteggi.

Scopri i momenti salienti:

1. Da Michele (Italia)

2. Big Mamma Group (Francia)

3. Grosso Napoletano (Spagna)

4. Bráz Pizzaria (Brasile)

5. Luigia (Svizzera)

6. Pizza Pilgrims (Regno Unito)

7. Berbero (Italia)

8.400 Gradi (Australia)

9. Errico Porzio (Italia)

10. Gruppo Peppe (Italia)

14. 1900 Pizzeria (Brasile)

19. La Braciera (Brasile)